शक्करपारा (Shakarpara) भारतीय मिठाइयों है।

“शक्करपारा (Shakarpara), एक ऐसा नाम जो भारतीय मिठाइयों की दुनिया में अपनी एक अलग पहचान रखता है। यह न केवल एक स्वादिष्ट नाश्ता है, बल्कि भारतीय संस्कृति और परंपराओं का एक अहम हिस्सा भी है। शक्करपारा को आटे, घी, चीनी और मसालों से तैयार किया जाता है और इसे त्योहारों, उत्सवों और विशेष अवसरों पर बनाया जाता है। इसकी कुरकुरी बनावट और मिठास इसे बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का पसंदीदा बनाती है। इस लेख में हम शक्करपारा के इतिहास, इसकी विविधता, बनाने की विधि, और इसके पोषण मूल्य के बारे में विस्तार से जानेंगे…”

सामग्री (Ingredients Shakarpara): शक्करपारा (Shakarpara)

2 कप गेहूं का आटा।
1/2 कप घी।
1/2 कप चीनी।
1/4 कप पानी।
1/2 चम्मच इलायची पाउडर।
तेल या घी तलने के लिए।

बनाने की विधि (शक्करपारा (Shakarpara):

एक बड़े कटोरे में आटा लें और उसमें घी मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाकर मोटा मोटा कुरकुरा बनाएँ।

अलग से एक पैन में चीनी और पानी डालकर चाशनी तैयार करें। इसे गाढ़ा होने तक उबालें।

चाशनी को आटे में डालें और इलायची पाउडर मिलाएँ। अच्छी तरह गूंथकर आटा तैयार करें।

आटे को छोटे-छोटे हिस्सों में बाँटें और उसे बेलकर चौकोर आकार में काट लें।

एक कढ़ाई में तेल गरम करें और शक्करपारा (Shakarpara) को सुनहरा होने तक तलें।

चाशनी में शक्करपारा डालकर अच्छी तरह से मिलाएं

शक्करपारा (Shakarpara) विस्तार के लिए टिप्स:

रिसर्च करें: शक्करपारा के इतिहास और इसके पारंपरिक महत्व के बारे में जानकारी जुटाएँ।
विविधता जोड़ें: विभिन्न राज्यों और संस्कृतियों में शक्करपारा बनाने के तरीकों को शामिल करें।
स्वास्थ्य पहलू: शक्करपारा के पोषण मूल्य और इसके सेवन से होने वाले फायदे और नुकसान के बारे में लिखें।
क्रिएटिव रेसिपीज़: मीठे, नमकीन, और मसालेदार शक्करपारा की अलग-अलग रेसिपीज़ को शामिल करें।

शक्करपारा (Shakarpara) के प्रकार